Over Bitterbalbrigade

Bitterbalbrigade is de Michelin-gids voor de bruine kroeg. We keuren de bitterballen van Groningen — met een serieuze blik en een knipoog. De keurmeesters proeven, de rest van Groningen stemt mee.

Waarom 10 sterren?

De eerste twee sterren krijgt elke bitterbal cadeau — een bitterbal blijft tenslotte een bitterbal. Daarboven begint het echte werk: je stemt van 3 tot 10. Zo blijft zelfs de matigste bal nog een beetje bal, en verdient de topbal z’n plek écht.

De spelregels

Elke kroeg heeft één score: het gemiddelde van alle stemmen. Ook de keurmeesters stemmen gewoon mee — hun stem telt precies even zwaar als die van jou.
Die score en de ranglijst gaan over de klassieke bitterbal. Een kaas-, vega- of andere variant beoordeel je apart: die krijgt een eigen cijfer, zodat je appels niet met peren vergelijkt.
Eén stem per persoon per kroeg. Met een account mag je later terugkomen — een kroeg kan tenslotte een slechte dag hebben — maar in de ranglijst telt altijd alleen je laatste cijfer.
Een kroeg komt op de ranglijst vanaf 3 stemmen. Daaronder staat-ie in het blok “nog te weinig stemmen”. Het aantal stemmen staat altijd naast de score, zodat je zelf ziet hoeveel mensen erachter zitten.
Tot 10 stemmen houdt de score een slag om de arm (“nog niet definitief”); daarna telt-ie hard mee.
Op de kaart staan alleen kroegen waarvan vaststaat dat ze bitterballen hebben. Op elke kroegpagina zie je hoe we dat weten.
Ken je een kroeg die er nog niet op staat? Zoek ’m op — kennen we hem al, dan vragen we of er bitterballen zijn; anders kun je hem voordragen. Na goedkeuring staat-ie op de site.

Met of zonder account

Stemmen kan gewoon zonder account — je cijfer telt even hard mee. Wil je er een foto of een toelichting bij, dan vragen we je eerst in te loggen. Niet om je te pesten: bij beeld en vrije tekst hoort iemand die je kunt aanspreken.

Inloggen gaat met een code per e-mail. Geen wachtwoord om te onthouden, en geen wachtwoord dat wij kunnen kwijtraken. Je krijgt er een eigen logboek bij van alles wat je geproefd hebt — dat ziet alleen jij.

Over de beoordelingen

De reviews op deze site zijn persoonlijke meningen van bezoekers over een snack — geen objectieve feiten en geen oordeel over een zaak als geheel. Neem ze met de nodige humor.

We plaatsen geen beoordelingen met scheldwoorden, beschuldigingen of herleidbare namen van personeel, en verwijderen zulke inzendingen. Ben je eigenaar en klopt er iets niet, of wil je reageren? Mail ons via info@bitterbalbrigade.nl — we reageren netjes.

Volg mee op Instagram

De hoogtepunten, de uitschieters en de lege vakjes die om een bezoek schreeuwen delen we op Instagram: @bitterbalbrigade.